なくなって初めて気づく内臓脂肪 お茶の大切さ

fukuoka japan

博多・福岡・小郡市

手打ちのお蕎麦と旬菜薬膳でおいしいごはん。

アロマベジフルキッチン・カフェ開業コンサルの

コバコ食堂.長門石侑樹です。

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こんにちは。

あちらこちらの地域で「夏祭り」が始まりましたね～。

昨日も主人さんと夕方にドライブしていたらほんの近くで

ドーンドーンと花火の音。

建物の間からちらちらと見える打ち上げ花火の光がとっても美しくって

主人さんと「今年の初花火だねー」と車を停めて眺めていました。

８月半ばにはコバコのある小郡市も大きな花火大会が開催されます。

私も子供のころから毎年楽しみにしている花火大会なんですよ～

さて

そんなコバコ。

７月が始まってからずっと灼熱の日が続いていて、そとから入ってこられるお客さまたちも

苦笑い。

「暑いですねぇ」「お体お気をつけて」がご挨拶の言葉になっています。

そんな毎日でのランチには夏バテを防ぐためにさっぱり”お酢”の力を借りましょう

『お酢』の効能について東京農業大学名誉教授のお話で

そのお酢の中の

酢酸がとっても健康に良いということを知りました。

酢酸というのは

お酢独特の「すっぱっ」というあの香りの成分です。

なんとお酢を毎日飲むと

１２週で内臓脂肪が４．９％減るという調査結果が出ているのです。

また、

お酢には血圧を下げる・血糖値の上昇を防ぐ効果も。

特に食事と一緒に摂ると血糖値の上昇を抑えてくれるのです。

これって

コバコで今タイムリーに取り組んでいる季節の果実と江崎米酢での

サワーづくりにぴったりではないですか。

私が愛してやまない「江崎米酢」さんは八女のお酢屋さんで、そのまろやかな

味わいと

「原材料：米」という潔さが気に入って

果物のサワーをはじめとしてコバコの酢の物には欠かせない存在。

また

お酢は漢方では【薬】として分類されるのです。

漢方薬を飲むときには５倍ほどに薄めたお酢で飲むと薬効力が高まるといわれています。

・・・ということは

別名”西洋漢方”とも呼ばれるエッセンシャルオイル（アロマオイル）＋サワードリンクは・・・無敵。

コバコ食堂.へお越しの際はぜひサワードリンクをデザートのときにオーダーくださいね。

ご希望の方へはエッセンシャルオイル（アロマオイル）もトッピングいたしますよ。

この暑い暑い夏を、コバコでさっぱりと

エネルギーチャージして元気にのりこえてくださいね。

連日、暑いですねぇ。(；´Д｀)A``

今日は、週末の２３日に新しいものが届いたから書いてみた。

私はズボラなだけでなく、苦いもの、錠剤や粉末の薬なんかも苦手。

（味だけじゃなく喉を通る感じが辛い）

なので、体に良いと進められても、サプリとか酵素とか、健康食品的なものはまず続かない。

そんな私でも、気付けば１年半～２年くらいになるのかな？続いているものがある。

正確には、今までずっとのぶおが我が家に届けてくれていた。

最初は、強制的かのように届けられていたものである。

今回、母が自分で注文したいということで、初めて注文して届いたものだ。

私が居なくなっても、母も続けたいと思うものなのだと言える。

「難消化性デキストリン」である。

最初は違うメーカーのものも届いていたが、最近はずっとこれだ。↓

私は健康オタクでもないので、のぶおの言われるように従うことが多い。

（勧められても無理なものは無理だったりする。続かない。錠剤は大きいとギブアップ）

そんな私にもわかりやすく例えてくれるので、のぶおの私へのプレゼンはこんな感じだったと思う。

「これ入れるだけで、全部特保の飲み物になるよ」

「〝賢者の食卓〟と同じことだよ」

「飲み物だけじゃなく、料理する時に何に入れてもいいよ」

「変なものじゃないから、ただの食物繊維だから」

※成分表を見比べた訳ではないので、私にわかりやすく解説したのだろうと思ってください。

それなら続けられるかなぁ．．．と、試しに一袋を消費した。

使い切る頃には、母の方がハマっていたかもしれん。

母は商品を購入する時、箱裏に「デキストリン」って書いているからと言って、

粉末のココアなどを選んで買って来たりもしていたが、

のぶお曰く、「デキストリンとだけ書いててもダメだよ、水溶性のものじゃないと意味ないよ」とのこと。

それだと、デンプン飲むのと同じだからとか、何とか言われた気がする．．．（記憶曖昧）

我が家の場合、料理に入れたのは、はじめの数回くらいだと思う。

今では完全に飲み物にしか使っていない。

でも、母がハマったのは効果があったからだと思う。

これだけが要因だとは思わないけれど、特別食べるものを我慢した訳ではなく、母も私も２人とも痩せた。

２人とも運動はしていない。あとは、炭水化物を控えめにすることを心がけたのも大きいと思う。

（でも、炭水化物を食べない訳ではないし、甘い物もやめてはいない。急激にではなく緩やかに体重が減った）

もともとは、私が極度の便秘症でのぶおが気にしたんだと思う。（お食事中の方、以下続けてごめんなさい）

これを飲んでお通じが良くなったかと言えば、毎日快便ということもないが、

便秘痛（と私は呼んでいたが、便秘による腹痛）で苦しむことが無くなったので、改善されたと思っている。

（逆に普段からお通じが良い人には、おなかがゆるくなったりするかもしれません）

母においては、血糖値の上昇が気になるので、それが緩やかになるようにということと、

中性脂肪や内臓脂肪が気になったと言うか、要は肥満にも効果を期待した。

そやな。食いしん坊だけど、ラテのお水には入れてない。

てか、食いしん坊にオススメかは知らないけど、我が家には合っていたようだ。

ちなみに、「うちは野菜いっぱい食べてる！」と母も胸を張って言うくらいだし、

実際、野菜からも食物繊維は摂取している方だと思う。（野菜室は常にパンパンである）

私も好き嫌いはあるけれど、それは癖のあるような食べ物が苦手なだけで

子供の頃、出されるようなピーマンや人参など、一般的に嫌われるような野菜でも好きで食べていた。

なので、野菜を残すようなこともなかったし、食物繊維が不足していたとも思わないんだけど…

小さい頃から便秘がひどくて、祖母に病院連れて行ってもらったり、お灸されたりしていた記憶がある。

不足していた意識がなかっただけに、これは私も母も意外な感じだったんじゃないかな。

結構なペースで消費するので、大袋を購入して、１００均の容器に詰め替えて使っています。

↑こんなやつとか。入れる量は、目分量で適当なのも続いている理由だと思います。

（詰め替え回数が多いと面倒なので我が家は３本、キャップのタイプが違うものに入れています。）

あと、私は冷たいものには直接入れたことがないので、溶けやすさはわからないんですけど、

のぶおはお水とかでも、ペットボトルの中に入れて振ると言ってました。

我が家ではお茶を沸かして容器に入れる時に入れて、冷蔵庫で冷やして飲んでいます。

（コーヒー、紅茶、日本茶にも入れますが、水に入れたことないので味が特別気になったことはない）

健康意識の高いのぶおのおかげで、ちょっとだけ私も意識するようにはなったかな。

これからもお世話になりたい商品です。(*´ω｀*)

・・・＊・・・＊・・・＊・・・

我が家の食いしん坊さん。

デキストリンのパッケージはレタスですが、

まじまじ見たことなくて、緑の印象しかなかったから、ずっとキャベツの写真だと思ってた。

（↑ひどい。適当にも程がある）

※説明書きみたいなのは、最初送られてたものは見たと思うんだけど、

商品変わってからも同じ感覚で使ってた。

「前と違うのだけど、同じように使ったら大丈夫だから」と言われて、鵜呑みにしたのである。

ラテさんの大好きなキャベツで、お母さんがお好み焼き（ネギ・イカ抜き）作ってくれたよー。

（前日のカリカリ＆半生タイプの混ぜ混ぜがまだ残ってるんだけどな。(｡・ε・｡)）

冷ましている時に撮れた３枚がどれも可愛かったので、連続でどうじょ～♪

高速でお手。

（誰もお手とは言ってないのに、勝手に素振り）

耐えてる。

（けど、ちょっとその見方。笑）

ちょっ！近い！近い！

そんなに心配せんでも、ねぇちゃん食べてないって！

（ふぅふぅε-(´ε｀* )されると不安になるのである）

あ～可愛い♪ねぇちゃんも自分の食べるから、これどうぞ～♪

お好み焼きをする時に、母が作ってくれるミニサイズのラテ用がラテは楽しみなのである。

体に良いか？と言えば、そうではないかもしれないけど、

たまに食べるくらいだし、体調も崩さないし、これも母の愛情かなと思っている。

長生きはして欲しいけど、食べられるうちは好きなものも食べさせてあげたいしね。

（でも、ドッグフードも食べて欲しいんだけどね。毎日手作りなんてしないから）

さて、おまけで、今週のたなくじ。

おおぉ！！セネガル戦（こちら→）、一人で盛り上がったばかりだけど、

２８日（木）のポーランド戦も応援する気、満々である。(・∀・)ﾉ

＊最後までお付き合いありがとうございました＊

今朝４時前に、叔母のお迎えにより母も旅行へ出発しました。

結局、出発前まで今度はスーツケースの閉め方がわからないだの、

持ち手の伸ばし方がわからないだの、何やかんや言ってましたが、

無事に出発してくれて、ひとまず落ち着きました。ε- (´ー｀*)

楽しんで来て欲しいです。(*´ω｀*)

私は母の不在中、１～２kgは体重落としたい！！と企んでいる。

難消化性デキストリンで効果はあったんですけど、引っ越して２kg太りました。(´□｀｡)

原因はわかっているんです．．．母と昼食を食べるようになったから。(_ _。)

今までお昼で調整していた部分があったのだけど、それが出来なくなり、一緒に食べてしまう。

３ヶ月で２kg…このペースはまずい。せめて基準を戻したい！！

体重を落ち着かせつつも、パンパンの野菜室の中身を減らして行くことが目標であります(｀・ω・´)ゝ